- ベースブレッドのアルコール臭が気になる…
- アルコールによる体への害はある?
- 食べた後に運転しても大丈夫?
ベースブレッドには微量のアルコールが含まれているので、「においや体への影響が気になる…」とお悩みの方もいるのではないでしょうか?
結論からお伝えすると、ベースブレッドはアルコール臭が香ることもありますが、3つの方法で消すことができます。
また、アルコールによる体への害・飲酒運転になる可能性はないので安心です。
妊婦さんや小さな子供でも問題なく食べられます。
記事を読めば、ベースブレッドのアルコールへの疑問が解決し、より安心して食べられるので、ぜひ参考にしてください。
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ベースブレッドのアルコール臭は保存用のエタノール
ベースブレッドのアルコール臭の原因は、保存用のエタノールです。
品質を保持するための「脱酸素剤」に、微量のエタノールがふくまれている。
脱酸素剤に使われてるエタノールが蒸散することで、アルコールの香りがすることがあります。
袋を開けた時の「フワッ」と香るアルコール臭が気になる人もいるようです…
鈍感な筆者はほとんど気になりません。
ベースブレッドのアルコール臭を消す3つの方法
ベースブレッドのアルコール臭が気になる場合は、以下の方法でにおいを抑えることができます。
①袋を開けて数分置いておく
ベースブレッドを開けて数分置いておくと、アルコール臭がなくなります。
Twitterでも「数分置いておくとアルコール臭がとんでおいしい」という声がありました。
事前に開封しておくと、アルコール臭が抑えられます。
②トースターで3分ほど焼く
トースター1000Wで3分ほど焼くと、アルコールが揮発してにおいがなくなります。
個人的な感想ですが、トースト後は完全にアルコール臭が消えます。
アルコール臭を消したい場合に、1番おすすめな方法はトースト。
③レンジで温める
レンジで(500wで30秒ほど)温めるだけでも、アルコール臭を消すことができます。
温めた後にアルコール臭を感じたこともほとんどないので、トーストがめんどうな場合におすすめです。
温めればアルコール臭が消える声
Twitterでも、「レンジで温めると食べやすい」という声がありました。
ベースブレッドのアルコール臭が気になる場合は、これらの方法でにおいを消すことができます。
「BASE BREAD®のアルコールの香りが気になる」というお客さまの声をうけて、アルコールの香りの元となる乾燥剤を小さくしました。これによって、アルコールの香りが気になりにくくなり、素材の旨みを感じられる、より食べやすい味になりました。
引用元:ベースフード株式会社
アルコール臭が気になる場合でも、上記の方法で問題なく食べられるので、ぜひ一度試してみてください。
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ベースブレッドのアルコールによる体への悪影響はない
アルコールが入ってると、「体への悪影響はないの?」と気になりますよね…
結論からお伝えすると、ベースブレッドのアルコールが体への害になることはありません。
妊婦さんが食べても安全
ベースブレッドのアルコールが、妊娠中・授乳中の女性の害になることはありません。
このようなエタノール蒸散材を使用した菓子類では一般的に同じぐらいの量が含まれており、妊婦さんや、また乳幼児の害となることはございませんのでご安心下さいませ。
引用元:ベースフード株式会社
ベースフードの公式サイトでも、「食べても問題ない」と、はっきり記載されてました。
妊婦さんも安心して食べられます。
妊娠中の方は「【不安解消】ベースブレッドは妊娠中に食べられる?胎児へのリスクは?」もあわせてごらんください。
小さな子供でも食べられる
ベースブレッドのアルコールは、小さな子供の害になることもありません。
しかし、1歳以下の子供に食べさせる場合はいくつかの注意点があります。
- シナモン味は食べさせてはいけない
- 0歳〜1歳までは食べさせるのをひかえる
- 1歳以降は量を調節して食べさせる
注意点についての詳しい解説は、こちらをごらんください。
子供に与える際はこれらに注意してください。
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ベースブレッドを食べた後に運転しても問題なし
ベースブレッドにはアルコールが含まれてるので、「運転しても大丈夫?」と不安な方もいると思います。
結論としては、飲酒運転になることはありませんのでご安心ください。
しかし、ドライバーが運転前に行うアルコール検査では、引っかかる可能性があります。
それぞれ解説します。
飲酒運転にはならない
アルコールが気になるベースブレッドですが、微量のアルコールなので、運転しても問題ありません。
「ベースブレッドを食べた後に運転しても問題ないか?」をベースフード株式会社に直接確認すると、以下の回答をいただきました。
また、脱酸素剤のアルコールは、「運転しても大丈夫なのか?」という質問に対しても、「問題ない」と回答されてました。
ベースブレッドのアルコールは少量で、飲酒運転にならないので安心です。
アルコール検査に引っかかる可能性はある
アルコール検査の直前にベースブレッドを食べると、検知器が反応する可能性があります。
トラック運転手が乗車前に行う「アルコール検査」に引っかかる可能性がある。
これはベースブレッドに限った話ではなく、菓子パンや発酵食品は、アルコール検査で反応してしまうケースがあります。
アルコール検査で反応した声
実際に、ベースブレッドでアルコール検査に引っかかった声もあるので、検査前には食べないのが確実です。
もし検査前に食べてしまった場合は、以下の方法で誤検知を防げる可能性があります。
- うがいをする
- 20分ほど時間をおく
アルコール検査に引っかかる可能性があるので、検査前に食べるのは注意してください。
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ベースブレッドのアルコールへの声
ベースブレッドのアルコールへの声をSNSで調査してみました。
購入者が感じたリアルな声を知れるので、購入時の参考にしてください。
アルコール臭が気になる
ベースブレッドのアルコール臭が気になる方は、一定数いるようです。
「袋を開けた時の香りが苦手…」という声も。
匂いが気になる場合は、アルコール臭を抑える方法を試してみてください。
心配してたけど気にならない
アルコール臭を心配してたけど、「実際に食べると気にならなかった」という声もありました。
個人差はありますが、においがキツすぎるわけでもなく、筆者は気になったことがありません。
多くの方は、問題なく食べられるようです。
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Q&A|よくある質問
ベースブレッドのアルコールについてのまとめ
この記事のまとめ
- アルコール臭は3つの方法で消せる
- 体への害はないので安心
- 食べた後に運転しても問題なし
ベースブレッドにはアルコールが含まれてますが、体への害はないので安心です。
アルコール臭が気になる場合は、紹介した3つの方法で消すことができるのでぜひ一度お試しください。
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